Gastronomía

Ingredientes 500 g Harina 000 (4 tazas)200 cc Agua (1 taza)12 g Sal (2 cditas.)20 g Levadura fresca (yo usé 10 g en polvo)200 g Grasa vacuna Pasos a seguir…

Ingredientes (3 docenas) 1 kg Carne molida2 Papas medianas1 Cebolla mediana2 Zanahorias medianas150 g Pasas de uva3 Huevos durosAzúcar (a gusto)Comino (a gusto)Sal y pimienta (a gusto)2-3 Hojas laurel Pasos…